Une formation brasseur et microbrasserie éligible au CPF avec l’EBC

Certains d’entre vous en ont peut-être déjà rêvé. Brasser sa propre bière artisanale, monter sa microbrasserie… Cela vous a traversé l’esprit autour d’une bière entre amis, ou en tentant un brassage amateur dans votre garage. Savez-vous qu’il existe une formation brasseur éligible au CPF ? L’une des seules en France, et c’est l’École de Brasserie de Chaumont (EBC) qui la propose !

La reconversion professionnelle est possible, et plus encore grâce à votre Compte Personnel de Formation. Le métier de microbrasseur est un métier d’avenir : de plus en plus de consommateurs de bière se tournent vers la bière locale et artisanale. Tout quitter pour vivre de sa passion est accessible, et plus qu’on ne le croie ! Si ce n’était qu’un rêve jusqu’ici, vous avez toutes les bonnes raisons de lancer votre projet de

microbrasserie.

Qui est l’École de Brasserie de Chaumont ? Quel est le contenu de leur formation brasseur éligible au CPF ? Est-elle faite pour vous ?

Le point avec ABACUS, votre partenaire de formation professionnelle.

L’École de Brasserie de Chaumont (EBC) : un organisme de formation passionné

Implantée à Chaumont-En-Vexin, au nord de Paris, l’École de Brasserie de Chaumont a ouvert en ce début d’année 2020. Avant de devenir formateurs, ses 3 créateurs ont d’abord brassé leur propre bière (d’ailleurs, ils continuent !). L’idée de créer un organisme de formation brasseur leur est venue de leur propre expérience. Sur place et depuis 2012, la Brasserie Chaumont’Oise proposait déjà cette formation éligible au CPF, à laquelle tous les 3 ont participé. Passionnés, ils ont voulu reprendre le concept et poursuivre la transmission de ce savoir-faire.

En devenant éligible au CPF, l’EBC souhaite offrir l’opportunité à tous les actifs d’oser la reconversion professionnelle dans la microbrasserie. Ses 3 créateurs en sont le parfait exemple : eux-mêmes se sont reconvertis pour lancer leur propre brasserie artisanale ! Forts de leur apprentissage et de leur expérience, c’est tout naturellement qu’ils proposent désormais de former à leur tour. Ainsi, la formation brasseur de l’EBC est devenu un incontournable pour qui veut monter son projet de microbrasseur !

La formation brasseur professionnel de l’EBC

Concrètement, la formation brasseur professionnel de l’EBC aborde tous les aspects du métier de microbrasseur.

Elle se compose de plusieurs volets d’apprentissage, à la fois théoriques et pratiques :

• La création d’entreprise de microbrasserie, les financements, le marché de la bière et le business plan
• Les techniques de vente, la gestion, la communication et le marketing autour de sa brasserie artisanale
• Le processus de fabrication artisanale de la bière (les ingrédients, les réactions…)
• Les étapes en pratique de la fabrication de la bière
• La création d’une recette unique

Complète, cette formation permet d’appréhender tous les sujets à connaître avant de lancer sa microbrasserie.

Une formation brasseur sur une semaine !

Bien souvent, les formations à la fabrication artisanale de la bière et à la tenue d’une microbrasserie se déclinent sur plusieurs semaines. À raison de quelques heures par semaine, les compétences et les connaissances s’acquièrent sur le long terme. Avec l’EBC, vous pouvez être formé(e) au métier de microbrasseur sur une semaine seulement !

C’est donc très avantageux lorsqu’un projet de reconversion professionnelle s’installe. Que vous soyez encore salarié ou bien demandeur d’emploi, ce format réduit booste votre projet professionnel. Votre microbrasserie verra peut-être le jour plus vite que prévu !

Et qui dit une semaine ne dit pas formation bâclée pour autant, loin de là. Le programme de la formation brasseur de l’EBC a été longuement étudié pour être parfaitement calibré. Vous pouvez le retrouver en ligne et au format pdf. Tout y est pour apprendre le métier.

Coût de la formation brasseur et financement avec le CPF ou l’AIF

Le prix de la formation brasseur de l’EBC est de 1 600 € (+ 100€ de frais de repas sur 5 jours, et 100€ de frais de dossier pour les financements CPF ou AIF).

Vous pouvez utiliser votre CPF pour financer tout ou partie de la formation. Si vous êtes demandeur d’emploi, sachez que l’EBC accepte les financements par l’AIF (Aide Individuelle à la Formation).

Vous pouvez retrouver plus d’informations sur les financements possibles depuis leur page dédiée aux inscriptions.

Si jamais vous étiez intéressé(e), dépêchez-vous ! Victime de son succès, les prochaines places disponibles pour l’EBC sont pour le mois d’octobre prochain !